duminică, 15 mai 2011

OMLETA PUFOASA


Iata o idee pentru un mic dejun savuros si rapid in acelasi timp -omleta.
Mergand pe ideea -cu cat are mai multe cu atat e mai gustoasa- am pus
in ea cate putin din toate:
-5 oua
-vreo 2 felii de salam
-vreo doua felii slaninuta
-cateva felii de kaizer
-2-3 fire de ceapa
-un cubulet de branza telemea
-sare si piper







Prajim kaizerul si slaninuta doar un pic cat sa lase grasimea
 in tigaie,dupa care punem peste ele ouale batute cu cateva piscaturi
 de sare.

Presaram repede si ceapa taiata marunt si branza  dar sa nu cumva sa
amestecati in ea,pentru ca aici e toata smecheria...


Dam focul la minim,pe ochiul cel mai mic al aragazului ar fi ideal,  punem capacul si lasam asa pana vedem ca s-a facut deasupra...sa nu  uitati  - fara amestecare.
Cand e facuta si in partea de sus portionam si servim.
Iese o omleta pufoasa ,pufoasa,pufoasa.
Eu nu va pot convinge,ramane sa o incercati si apoi o sa-mi dati
 dreptate.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...