Am impresia ca joc la ruleta ruseasca dar nu ma pot abtine sa nu prepar ''salbaticiuni'' ale padurii... bineinteles, culese de altii ... eu nu le cunosc ...
Buretii usturoi / iuti imi plac atat de mult -un pic de prajeala acolo :) , o tzara de branza de oaie...sau de capra, ca a mea si sare....atat si e perfect.
Am spalat buretii sub jet de apa apoi i-am oparit in apa cu sare.
I-am lasat sa se scurga bine apoi i-am prajit in ulei.
Asa fierbinti cum au fost ,i-am presarat cu branza de capra si sare ....iar apoi....dam frau liber hhhhmmmm-urilor si pleoscaiturilor de degete linse cu pofta de zeama lasata de bureti.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu