Bineinteles ca reteta e luata de la Codruta si ca oricare alta reteta preluata de la ea , si aceasta e mai mult decat perfecta.
Am facut-o cu lapte, cu lapte +apa minerala ,cu zer si au iesit de fiecare data subtiri si buneee de se topesc in gura.
Avem nevoie doar de
-80 gr. maia proaspata
-80 gr.faina
-320 gr. lapte
-2 oua
-1 varf cutit de sare
Le amestecam pe toate cu un tel si le lasam sa se odihneasca 2-3 ore dupa care le putem coace.
S-a intamplat sa pregatesc aluatul seara si sa fac clatilele a doua zi si au fost la fel de bune si cu multe gaurele.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu